Pérdida de memoria y colesterol: el planteamiento

En esta conferencia, el Dr. Benjamín Ramírez plantea que, cuando se pierde la memoria y la posibilidad de valerse por sí mismo, lo más probable, según él, es que esté haciendo falta colesterol. Según el Dr. Benjamín Ramírez, a una persona con el colesterol LDL alto que ya cursa con deterioro neurológico a menudo se le medica para bajar el colesterol y deja de consumir los alimentos que lo aportan, algo que él considera que puede ser una decisión desafortunada.

El Dr. Benjamín Ramírez sostiene que quitar los alimentos fuente de colesterol puede llevar a que una enfermedad neurodegenerativa se complique, y señala que el huevo, por el colesterol y los fosfolípidos de su yema, es uno de los alimentos que se suele retirar a estas personas.

En la conferencia se responde la pregunta de una persona que escribió por el portal oficial sobre la relación entre la vitamina D baja y el colesterol, y sobre la contradicción que percibe entre especialistas. El Dr. Benjamín Ramírez responde que los seres humanos no son guías de práctica clínica: las guías se orientan desde la epidemiología y la estadística, mientras que en consulta se atiende a personas con su propia historia.

Con el ejemplo de alguien que vive desde hace décadas en un país con poco sol, el Dr. Benjamín Ramírez explica que se puede salir de consulta con un medicamento dosificado para el colesterol y con una recomendación sin dosificar para la vitamina D, y afirma que, al bajarse la vitamina D, se puede empezar a tener resistencia a la insulina. Para el Dr. Benjamín Ramírez, tanto el colesterol como la vitamina D pueden generar un desenlace cardiovascular, por lo que propone no segmentar el cuerpo ni la medicina.

Más allá de un solo eje: el mapa y las opciones

El Dr. Benjamín Ramírez presenta el mapa radial multiorgánico como la herramienta de seguimiento de la alimentación molecular: doce ejes leídos en una escala de 0 (salud colapsada) a 100 (salud plena), donde hacia afuera es salud y hacia adentro es enfermedad, y el estado de cada eje lo decide la comorbilidad más severa. Según el Dr. Benjamín Ramírez, en una persona que pierde la memoria el problema puede estar en ejes que no se están estudiando, como el molecular, con hallazgos como la vitamina D baja, el ácido fólico bajo, la vitamina B12 baja o la homocisteína alta.

El Dr. Benjamín Ramírez invita a contarle al médico todos los síntomas, también los del sueño, como las pesadillas o caerse de la cama durmiendo, porque los considera síntomas; en la diapositiva lo resume como «Somos responsables de entender nuestra salud».

La conferencia repasa las opciones ante la mal llamada demencia senil: medicamentos como la rivastigmina, el lecanemab, la memantina o el donepezilo; intervenciones como el CPAP para la apnea del sueño o los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina; y lo que hacen los vecinos, como el jugo de jengibre con cúrcuma, el jugo de remolacha con zanahoria o el cannabis. Según el Dr. Benjamín Ramírez, esos medicamentos pueden dar tiempo, pero no van a lo que él llama «el origen del origen», la causa de la condición.

La conferencia incluye una entrevista con el Dr. Humberto García Córdova, médico y exprofesor de fisiología humana de la Universidad Autónoma de Puebla, quien señala que entre el 60 y el 80 % de las demencias son Alzheimer y que a estas personas no hay que supermedicarlas ni polimedicarlas, sino darles mucho apoyo y atención directa.

El colesterol en el cerebro según las diapositivas

La yema del huevo

Convergencia molecular y el plato oro molecular