Biblioteca de 
Alimentos 
Básicos por Grupo Molecular

Fuente de consulta FNDDS (Food and Nutrient Database for Dietary Studies). Click para ver la información detallada sobre la composición nutricional de los alimentos más consumidos en el mundo y en especial en América.

Nuts, brazilnuts, raw

Nuez de Brasil

Nuez de Brasil
Agua
: 2.3
G
Fibra
Total
: 6.0
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 3.63
G
Calorías
(General)
: 664
KCAL
Calorías
(Spec)
: 621
KCAL
Agua
: 2.3
G
Fibra
Total
: 6.0
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 3.63
G
Calorías
(General)
: 664
KCAL
Calorías
(Spec)
: 621
KCAL
Grasa Total
57.4
G
*Por cada 100g
*En la Alimentación Molecular este Alimento se clasifica en el grupo de Grasas a pesar que pueda tener trazas de otras moléculas que en algunos casos no son completamente biodisponibles.

Recomendación importante del Dr Benjamín PhD

Es importante poder controlar tus procesos bioquímicos evitando la mezcla de Grasas con otros tipos de Grasas en la misma comida.

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Nueces
bellotas secas
Nueces
almendras blanqueadas
Nueces
almendras tostadas en seco sin
Nueces
almendras tostadas en aceite s
Nueces
anacardos tostados en aceite s
Nueces
mantequilla de anacardo natura
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