Biblioteca de 
Alimentos 
Básicos por Grupo Molecular

Fuente de consulta FNDDS (Food and Nutrient Database for Dietary Studies). Click para ver la información detallada sobre la composición nutricional de los alimentos más consumidos en el mundo y en especial en América.

Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8 fat, choice, cooked, grilled

Carne de Res

lomo corto chuletón de buey con hueso sólo magro separable recortado hasta 1/8 de grasa selección cocido
Agua
: 60.3
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 1.02
G
Calorías
(Spec)
: 219
KCAL
Calorías
(General)
: 212
KCAL
Agua
: 60.3
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 1.02
G
Calorías
(Spec)
: 219
KCAL
Calorías
(General)
: 212
KCAL
Proteína
27.3
G
*Por cada 100g
*En la Alimentación Molecular este Alimento se clasifica en el grupo de Proteína a pesar que pueda tener trazas de otras moléculas que en algunos casos no son completamente biodisponibles.

Recomendación importante del Dr Benjamín PhD

Es importante poder controlar tus procesos bioquímicos evitando la mezcla de Proteína con otros tipos de Proteína en la misma comida.

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Carne Para Untar En
De cerdo y res
Carne Para Almuerzo
Cerdo, jamón, pollo, picado, e
Carne Para Almuerzo
Cerdo con jamón, picado, enlat
Carne Para Almuerzo
Cerdo y pollo, picado, enlatad
Carambola
Cruda
Carissa
Cruda
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