Biblioteca de 
Alimentos 
Básicos por Grupo Molecular

Fuente de consulta FNDDS (Food and Nutrient Database for Dietary Studies). Click para ver la información detallada sobre la composición nutricional de los alimentos más consumidos en el mundo y en especial en América.

Flour, spelt, whole grain

Harina de espelta integral

Harina de espelta integral
Agua
: 10.7
G
Fibra
Total
: 9.3
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 1.54
G
Calorías
(General)
: 364
KCAL
Calorías
(Spec)
: 341
KCAL
Agua
: 10.7
G
Fibra
Total
: 9.3
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 1.54
G
Calorías
(General)
: 364
KCAL
Calorías
(Spec)
: 341
KCAL
Carbohidratos
70.7
G
*Por cada 100g
*En la Alimentación Molecular este Alimento se clasifica en el grupo de Carbohidratos a pesar que pueda tener trazas de otras moléculas que en algunos casos no son completamente biodisponibles.

Recomendación importante del Dr Benjamín PhD

Es importante poder controlar tus procesos bioquímicos evitando la mezcla de Carbohidratos con otros tipos de Carbohidratos en la misma comida.

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Harina de Trigo Inte
trigo integral no enriquecida
Harina de arroz inte
Harina de arroz integral
Harina de avena inte
Harina de avena integral
Harina Integral De T
Harina De Maíz Integ
Harina De Trigo Sarr
Panecillos Blancos S
almidón de tapioca y fécula de
Pan Blanco Sin Glute
Harina
00
Harina De Mijo
Harina de maíz
amarilla fina enriquecida
Arroz Integral
grano largo no enriquecido cru
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