Biblioteca de 
Alimentos 
Básicos por Grupo Molecular

Fuente de consulta FNDDS (Food and Nutrient Database for Dietary Studies). Click para ver la información detallada sobre la composición nutricional de los alimentos más consumidos en el mundo y en especial en América.

Frankfurter, beef, unheated

Salchichas de ternera

sin calentar
Azúcares Totales
: 1.3
%
Agua
: 54.6
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 2.74
G
Calorías
(Spec)
: 314
KCAL
Calorías
(General)
: 310
KCAL
Azúcares Totales
: 1.3
%
Agua
: 54.6
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 2.74
G
Calorías
(Spec)
: 314
KCAL
Calorías
(General)
: 310
KCAL
Grasa Total
28.0
G
*Por cada 100g
*En la Alimentación Molecular este Alimento se clasifica en el grupo de Grasas a pesar que pueda tener trazas de otras moléculas que en algunos casos no son completamente biodisponibles.

Recomendación importante del Dr Benjamín PhD

Es importante poder controlar tus procesos bioquímicos evitando la mezcla de Grasas con otros tipos de Grasas en la misma comida.

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Salchichas
Ternera precocinadas sin prepa
Ternera Picada
curada ahumada
Bolonia De Ternera
baja en grasas
Salchichas de pavo p
suaves crudas
Salchichas De Cerdo
marrón y servir cocido
Ternera
falda bistec sólo magro separa
Muslo De Ternera
magro y grasa separables cocid
Carne De Ternera
carnes diversas y subproductos
Gravy De Ternera
Bistec De Ternera
paletilla deshuesado sólo magr
Pierna De Ternera
redondo superior sin tapa chul
Pechuga De Ternera
entera deshuesada con el magro
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