Biblioteca de 
Alimentos 
Básicos por Grupo Molecular

Fuente de consulta FNDDS (Food and Nutrient Database for Dietary Studies). Click para ver la información detallada sobre la composición nutricional de los alimentos más consumidos en el mundo y en especial en América.

Sausage, Italian, pork, mild, cooked, pan-fried

Salchicha

italiana de cerdo suave cocida frita en sartén
Azúcares Totales
: 1.5
%
Agua
: 50.9
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 2.63
G
Calorías
: 322
KCAL
Azúcares Totales
: 1.5
%
Agua
: 50.9
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 2.63
G
Calorías
: 322
KCAL
Grasa Total
26.2
G
*Por cada 100g
*En la Alimentación Molecular este Alimento se clasifica en el grupo de Grasas a pesar que pueda tener trazas de otras moléculas que en algunos casos no son completamente biodisponibles.

Recomendación importante del Dr Benjamín PhD

Es importante poder controlar tus procesos bioquímicos evitando la mezcla de Grasas con otros tipos de Grasas en la misma comida.

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Salchicha
Pavo, cerdo, ternera, ahumado,
Salchicha Bock
Cerdo, ternera, crudo
Salchicha Viena
Enlatada, de pollo, res, cerdo
Salchicha De Pavo
-
Salchicha Ahumada
De cerdo
Salchicha De Queso
Cerdo y res
Salchicha De Pollo
-
Salchicha Italiana
De cerdo, suave, cocida, frita
Salchicha De Cerdo
Enlace/trozo, completamente co
Salchicha Berlinesa
Cerdo y res
Salchicha Bratwurst
Cerdo, cocida
Salchicha De Hígado
Cerdo
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