Biblioteca de 
Alimentos 
Básicos por Grupo Molecular

Fuente de consulta FNDDS (Food and Nutrient Database for Dietary Studies). Click para ver la información detallada sobre la composición nutricional de los alimentos más consumidos en el mundo y en especial en América.

Ketchup, restaurant

Salsa de Tomate

restaurante
Azúcares Totales
: 21.8
%
Agua
: 68.5
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 3.02
G
Calorías
(General)
: 117
KCAL
Calorías
(Spec)
: 103
KCAL
Azúcares Totales
: 21.8
%
Agua
: 68.5
G
Mineral Inorgánico (Ash)
: 3.02
G
Calorías
(General)
: 117
KCAL
Calorías
(Spec)
: 103
KCAL
Carbohidratos
26.8
G
*Por cada 100g
*En la Alimentación Molecular este Alimento se clasifica en el grupo de Carbohidratos a pesar que pueda tener trazas de otras moléculas que en algunos casos no son completamente biodisponibles.

Recomendación importante del Dr Benjamín PhD

Es importante poder controlar tus procesos bioquímicos evitando la mezcla de Carbohidratos con otros tipos de Carbohidratos en la misma comida.

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Salsa De Queso
Preparada a partir de receta
Sal
De mesa
Salsa
Teriyaki, lista para servir
Salsa
Au jus, enlatado
Salsa
Au jus, seco
Salsa
Carne de res, enlatada, lista
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